定番のチーズケーキ

チーズケーキ

母のリクエストで久々にチーズケーキを焼きました。

お菓子作りは、準備はキライだけど、
出来上がった時が嬉しいから、たまに作ります。
でも、作る=食べる=太る、なので、最近自粛中。

見た目がいつも不細工になるので毎回落ち込みます。
今回も味はいいけど、不細工ね・・・
間違っても売り物にはできないです・・・
だから、お菓子をかわいく作れる人って尊敬しちゃう。

準備がキライなので、私のお菓子のレシピは簡単なものばかり。
このチーズケーキのレシピは、10年くらい前のオレンジページに載っていたもの。
他のレシピも試してみたけど、これが一番簡単でおいしい。
材料も、クリームチーズ、砂糖、卵、ヨーグルト、薄力粉、のみ。

ちなみに私が一番キライな準備は、型にクッキングペーパーを貼ること!
シリコン型ってくっつかないのかな。

tag : お菓子作り チーズケーキ

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